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Aug 04

Nüsse

Nüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Mineralstoffe und Vitamine. Ihr Nährwert ist je nach Sorte sehr unterschiedlich. 100 g Nüsse enthalten in der Regel 3 g – 10 g pflanzliches Eiweiß, 2 g (Maroni) – 66 g Fett (Paranuss), 8 g – 16 g Kohlenhydrate und 4 g – 10 g Ballaststoffe. Das Fett der Nüsse enthält …

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