Schlagwort: Grundlagen

Ballaststoffe

Was sind eigentlich Ballaststoffe? Ballaststoffe sind die für uns zum großen Teil unverdaulichen Bestandteile von Nahrungsmitteln, meist von Pflanzen. Sie können nur teilweise in vom Körper verwertbare Stoffe umgewandelt werden.

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Wasser

Wir können unseren Säure-Basen-Haushalt nicht nur durch eine abwechslungsreiche säurearme und basische Ernährung unterstützen, sondern wir können ihm auch durch geeignete Getränke bei dieser Entgiftung/Entschlackung behilflich sein. Der Mensch besteht zu ca 70% aus Wasser. Wenn wir z.B. nicht genügend oder das Falsche trinken, kommt es zu Ablagerungen und Schlacken in unserem Bindegewebe, in den …

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